Cymbo

Cymbo–Une Golden Ale d'inspiration asiatique de Stroom Brouwers

Cymbo, une fraîcheur Bière blonde asiatique par Brasseurs de ruisseau À Gand, c'est une blonde élégante avec une surprenante touche orientale. Brassée en collaboration avec le célèbre bar à raviolis gantois Fenêtres embuéesCette bière procure une sensation gustative unique.  

Avec un pourcentage d'alcool de 6, 4 % vol. Cymbo combine un mélange de Pale, pilsner et malt de Munichce qui lui confère un corps léger et tendre. La bière tire son caractère de citronnelle et Houblon Mandarina Bavariace qui donne une note rafraîchissante d'agrumes et de fruits exotiques.  

Le Cymbo est apprécié pour son amertume accessible (31 IBU) et des arômes d'agrumes et de fruits tropicaux, et est souvent décrit comme une entrée ou un accompagnement parfait pour les plats asiatiques légers.

Cymbo est une version moderne du blond classique–fraîche, lumineuse et pleine de créativité.