Das waren die 6 verschiedenen Biere aus dem Entdecker-Box vom Mai 2023:
1. Saison Dupont (6,5% ABV, 30 IBU)
Ein obergäriges Bier mit Nachgärung in der Flasche. Dieses Bier wurde bereits im Winter 1844 in der Hofbrauerei gebraut. Kupferblond, feinste Hopfenaromen und eine ausgeprägte trockene Bitterkeit machen dieses Bier zu einem hervorragenden Durstlöscher, wie er ursprünglich war. Die Auswahl der Hefe führt zu spezifischen Aromen und einem typischen Geschmack.
2. Joyride im Einkaufswagen (6,5 % vol., 30 IBU)
Ein helles Bier (10 EBC) mit 6,5 % Alkohol, gebraut mit viel Honig. Der Honig verleiht dem Bier ein weiches Mundgefühl und ein blumiges Aroma. Im Geschmack kann man eine Mischung aus Würze und süßen floralen Noten herausschmecken, aber auch einen überraschend frischen Hauch von Zitrus und Ingwer.
3. Dulle Griet (6,5 % ABV)
Ein dunkelkastanienbraunes obergäriges Bier mit einem Alkoholgehalt von 6,5 %. Es ist ein kräftiges Bier mit einem milden Nachgeschmack. Das Bier hat leicht süße Aromen von Lakritze und Bonbons und einen fruchtigen und würzigen Geschmack. Dulle Griet wird seit 1999 gebraut. Ursprünglich hatte es einen Alkoholgehalt von 8,5 %.
4. Bravoure (6,5 % vol., 25 EMA)
Bravoure erhält seinen rauchigen Geschmack durch die Verwendung einer großen Dosis Bamberger Rauchmalz, das auf Buchenholz geräuchert wird. Die nuancierten Rauchtöne harmonieren wunderbar mit den leicht süßlichen Karamellnoten von „Cara-Münchner Malz“.
5. Einfaches Bier (7%, 18 IBU)
Wie der Name schon sagt, ist gewöhnliches Bier ein ziemlich normales Bier, ohne Zusatzstoffe oder spezielle Brauverfahren. Aber das bedeutet nicht, dass das Brauen einfacher ist: Es gibt nichts zu verbergen, wenn das Bier also nicht schmeckt, bedeutet dies, dass das Brauen nicht (gut genug) erfolgreich war.
6. Triple-K Blond (7,5 %, 26 EMA)
Tripel K ist ein komplexes goldenes Bier mit einer weichen süßen Note, einem ausgewogenen bitteren Nachgeschmack und einer vollen cremigen Schaumkrone. Der belgische Hopfen aus Poperinge und spezielle Gewürze sorgen für typische blumige und würzige Aromen.
