Nippel-Dreirad

Bei diesem Namen haben sie definitiv Ihre Aufmerksamkeit. Und das Bier fesselt diese Aufmerksamkeit.

Es war an der Zeit, eine puristische Version eines belgischen Klassikers zu brauen: das Tripel. Die Brauerei BOM ging ihren eigenen Weg – mit hausgeröstetem BOM-Malz und belgischem Hopfen, ohne modische Hopfensorten oder besondere Kräuter. Sie vertraute ganz auf die Kraft des Brauhandwerks und die Qualität der Zutaten. Das Ergebnis ist ein Tripel, das sich seine Eleganz verdient, anstatt sie zu protzen. 

Das Aroma ist tropisch und zitrusartig mit Noten von Mango, Ananas, Orange und Grapefruit. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance aus Süße und Würze, mit Anklängen von Koriander und Pfeffer, untermalt von Honig und einem Hauch Karamell. Der Abgang ist trocken und angenehm bitter, mit der vertrauten Wärme, die man von einem guten belgischen Tripel erwartet. 

Das Triporteur Nipple wird nun von der Musketeers Brewery weitergeführt, doch die unverkennbare Handschrift von BOM ist nach wie vor präsent. Ein Tripel mit einem Augenzwinkern und einem makellosen Geschmacksprofil – genau so, wie es sein soll.

In einem Tulpenglas servieren und dazu reifen Weichkäse, Weißfischgerichte oder einen frischen Obstsalat mit Zitrusfrüchten reichen.